Davide

FUNGHI ALLA GRECA DI DAVIDE

Name: FUNGHI ALLA GRECA DI DAVIDE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: funghi 500 gr; 1 bicchiere di vino bianco; 1/2 bicchiere di olio d'oliva; 1 limone; 1 cucchiaio di salsa di pomodoro; timo q.b.; lauro q.b.; prezzemolo q.b.; sale q.b.; pepe q.b.

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prelibati

Ingredienti

• funghi 500 gr

• 1 bicchiere di vino bianco

• 1/2 bicchiere di olio d'oliva

• 1 limone

• 1 cucchiaio di salsa di pomodoro

• timo q.b.

• lauro q.b.

• prezzemolo q.b.

• sale q.b.

• pepe q.b.

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Versare l'olio in una casseruola dal fondo spesso e aggiungere il limone non sbucciato tagliato a fette sottili, qualche foglia di timo e di lauro, un po' di prezzemolo tritato e la salsa di pomodoro

2. Far bollire per 5 minuti e poi versarvi i funghi tagliati in pezzi grossi

3. Far cuocere a fuoco moderato per 20 minuti aggiungendo il vino bianco

4. Servire.