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Ricetta di COSMA
RADICCHIO DA TAGLIO IN CROSTA DI FORMAGGIO
"Ovviamente la scodella si mangia !!!!...
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Ricetta di fiorucci
RAGù ALLA BOLOGNESE
"Il condimento per qualsiasi tipo di pasta, anche per le lasagne, ovviamente dipende dalle persone se sono più di 4 aumentare la dose di carne e d il resto degli ingredienti-....
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Ricetta di HappyDay
RAGU' AL VINO
"E' un'ottima variante al solito ragù fatto con il pomodoro. Se si preferisce un sapore meno "deciso", si può utilizzare del vino bianco al posto di quello rosso....
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Ricetta di Redazione
RAGU' ALLA ROMAGNOLA
"In un tegame, far rosolare la cipolla tagliata molto finemente, il sedano, la carota e la pancetta a dadini. Unire, quindi i fegatini di pollo tritati, la carne macinata e la salsiccia, privata della pelle e finemente sminuzzata. Far rosolare per circa 5 minuti ed aggiungere un bicchierino di vino b...
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Ricetta di meri
RAGŸ AL PROSCIUTTO
"Io servo il ragù di prosciutto con ravioli freschi ripieni alle erbe o pasta di grano duro tipo spaghetti o fusilli. A piacere si può aggiungere del peperoncino. Le porzioni degli ingradienti si possono variare ma tenete conto che il prosciutto deve essere sempre meno, in proporzione, del macinato...
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Ricetta di lea60
RAGŸ VEGETALE
"Ottima alternativa al ragù di carne. Sugo leggero e digeribile ottimo anche per la preparazione delle lasagne....
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Ricetta di Redazione
RANA PESCATRICE AL LIMONE E ZAFFERANO
"Pulire le cipolle e tagliarle alla julienne. Far bollire le patate e scolarle al dente. Pelarle e tagliarle a fettine o a spicchi. Mettere líolio a rosolare in una padella larga, aggiungere le cipolle e le patate. Far insaporire a fuoco vivo e poi, abbassando la fiamma, aggiungere un poí di brod...
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Ricetta di FRANCESCAS
RANA PESCATRICE AL RADICCHIO TREVISANO
"Facile, veloce, saporito, un piatto diverso dal solito!...
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Ricetta di CICCINA
RAPE RIPIENE ALLA SALSICCIA
"E' un secondo alternativo bello da vedere e molto paricolare nel gusto....
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Ricetta di pieraimperia
RAVIOLI DI PESCE (RAVIEU DE PESCIO)
"E' la versione "marina" del comune raviolo di carne....
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