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Ricetta di Redazione [style]
SCALOGNI GLASSATI ALLíACETO BALSAMICO DI ALESSANDRO MARINO
"Ricetta dello chef Alessandro Marino della Nazionale Italiana Cuochi.
Info: Hotel della Città
C.so della Repubblica 117 - Forlì
Tel. 0543 28297...
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Ricetta di me
SALAME DI CIOCCOLATO BIANCO
"Servirlo tagliato a fette, se si vuole, si puo' spolverare con zucchero a velo....
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Ricetta di vero76
MELANZANE A SORPRESA
"Veloce e facile da preparare ma di sicuro effetto. Va bene anche come contorno. Fantastiche!...
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Ricetta di daniela
RISO FRITTO ALLA THAILANDESE
"è di sicuro effetto per gli ospiti; ottimo anche se preparato con gli avanzi di pollo al vino....
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Ricetta di Redazione
TAGLIOLINI RICOTTA E PINOLI
"Scaldare poco burro in una padella e farvi dorare i pinoli per un paio di minuti. Cuocere la pasta ben al dente e ripassarla nella padella con i pinoli, aggiungervi la ricotta ed il parmigiano. Prima di servire spolverare di prezzemolo tritato....
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Ricetta di Vitus
FUNGHI CHAMPIGNON RIPIENI
"Se i funghi sono grandi il piatto può anche essere considerato un buon secondo....
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Ricetta di eagle74
GULASCH UNGHERESE
"Piatto gustoso di patria ungherese, che insieme a patate lesse, o polenta si presenta come piatto unico....
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Ricetta di Redazione [style]
PANINO ALLA PROVOLA E MELANZANA CON SALSA ALLA RICOTTA E RUCOLA DI CLAUDIO SADLER
"Claudio Sadler, due stelle Michelin e ventíanni al top tra gli chef di Milano, ha accettato la sfida: cuoco al McDonaldís per un giorno...
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Ricetta di COSMA
MANZO SALTATO ALLA PECHINESE
"Evitate di comprare il macinato, sviluppa molto velocemente flora batterica nociva e non potete sapere da che carne sia ottenuta. Meglio pulire il tritacarne o il frullatore....
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Ricetta di artemidex
FUSILLI BUFALA E ZUCCHINE
"Si tratta di un primo molto delicato e fresco nonche' ipocalorico. Una variante molto gustosa e' la sostituzione della mozzarella con la fontina valdostana....
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Ricetta di myllywylly
AMARENE ALLO SPIRITO D'ANICE
"Ricetta della nonna. Sono ottime come guarnizione su una coppa di crema pasticciera....