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Ricetta di Redazione
GNOCCHI DI ZUCCA
"Tagliare la zucca a pezzi, avvolgerla nella carta argentata e cuocerla in forno per 35 minuti alla temperatura di 180°C.
Trascorso questo tempo, eliminare la buccia e schiacciare con una forchetta la polpa.
Disporre la farina a fontana, porre nel centro la zucca, il parmigiano, l'uovo, ...
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Ricetta di Lucia
GNOCCHI FRESCHI ALLA RICOTTA E SPINACI DI LUCIA
"Molto buoni....
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Ricetta di crissie
GNOCCHI GRATINATI
"Questo abbinato a un contorno può diventare un piatto unico. Si può sostituire la provola con quella affumicata per un gusto più deciso....
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Ricetta di Redazione
GNOCCHI GRATINATI
"Preparare gli gnocchi e lessarli.
Eliminare la pelle alle salsicce e sbriciolarla.
Far appassire la cipolla tritata in olio extravergine d'oliva ed unirvi la salsiccia.
Lasciar cuocere per circa 7- 8 minuti.
Preparare la bescia...
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Ricetta di La Sognata
GNOCCHI RIPIENI
"Piatto goloso, nonostante i suoi ingredienti è un piatto del lunedì per poter usare i formaggi e i salumi avanzati....
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Ricetta di francyfavola
GNOCCHI SPECK & PORCINI CON CREMA DI ZUCCA DI FRANCYFAVOLA
"Abbinamente meraviglioso, perfetto per natale!!!...
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Ricetta di Redazione
GNOCCO FRITTO
"Impastare la farina con lo strutto, il lievito sciolto in circa g 100 di acqua tiepida, un pizzichino di sale.
Lavorare il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea ed elastica. Farla riposare in luogo fresco ed asciutto per circa un'ora, quindi stenderla con il mattarello e ricavarne dei romb...
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Ricetta di Annamaria
GNOCHETTI PRIMAVERA DI ANNAMARIA
"Servire caldo, a piacere aggiungere il parmigiano grattuggiato....
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Ricetta di Ricette dei grandi chef
GNUDI DI AUGUSTO TOMBOLATO
"Ricetta dello chef Augusto Tombolato del ristorante Il Casanova di Milano. Gli gnudi sono un tipico piatto toscano della provincia di Siena....