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Ricetta di Redazione
PASTA CON I PORRI
"Cuocere i porri, tagliati a striscioline di circa mezzo centimetro di spessore nell'acqua di cottura della pasta.
Dopo circa 5 minuti mettere a lessare anche la pasta.
Scolare il tutto e condire con olio, pepe bianco e parmigiano grattugiato....
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Ricetta di robyy
PASTA CON LA SIMMENTAL
"Molto buono e sbrigativo. Buon appetito....
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Ricetta di nadiuzza
PASTA CON LA VAIANELLA
"è un piatto gustoso facile e veloce ottimo anche freddo. In Calabria questo tipo di verdura si chiama "vaianella" è buonissima anche gustate fredda in insalata condita con un po' di olio e a piacere un po' di limone....
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Ricetta di lucia76
PASTA CON LA ZUCCA
"Semplicissimo ma sfizioso. A piacere si può aggiungere altro buro fresco e noce moscata....
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Ricetta di COSMA
PASTA CON LE COZZE CRUDE
"Aprendo le cozze in padella parte dei sali solidificano e bruciano, cio' rende poco digeribile e di gusto inferiore la pasta fatta come tutti la facciamo. L' aggiunta del pangrattato da' un leggero sapore di nocciola e favorisce l' unione tra pasta e salsa. L' ho vista fare cosi' in sardegna ed in p...
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Ricetta di carmenschillaci
PASTA CON LE PATATE
"Piatto semplice della tradizione familiare ma gustosissimo. Da solo può costituire un intero pranzo da completare con frutta di stagione....
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Ricetta di Stefano 58
PASTA CON LE SARDE
"Quando servite sul piatto potete condire con del pangrattato (come il formaggio) Il vino: Donnafugata La Fuga Bianco Vitigni Chardonnay COLORE Giallo paglierino. PROFUMO Intenso ed ampio, con sentori di mela Golden e crosta di pane. SAPORE Secco, sapido, armonico ed elegante, di buona struttura....
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Ricetta di ciacco
PASTA CON LE VONGOLE VERACI
"La solita pasta alle vongole, non proprio solita, ma piuttosto ricca tanto da essere quasi un piatto unico....
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Ricetta di jessy106
PASTA CON LE ZUCCHINE DI JESSY106
"Molto meglio se aggiungete anche un pizzico di pepe....
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Ricetta di Redazione
PASTA CON LUGANEGA ED ERBE AROMATICHE
"Far saltare in un cucchiaio di olio le salsicce ridotte a pezzetti.
Nel frattempo cuocere la pasta ben al dente, scolarla e ripassarla nella padella con la salsiccia.
Aggiungere le erbe aromatiche tritate, il pecorino grattugiato, del pepe macinato al momento ed alcuni cucchiaio di olio ...
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Ricetta di ladyluna
PASTA CON PATATE E FORMAGGIO
"Un primo che può diventare un piatto unico! Davvero ottimo!!!!...