Ricetta di pauline

PASTA CON IL MASCARPONE

Name: PASTA CON IL MASCARPONE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 fetta di speck; 250 gr. mascarpone; 500 gr pasta (maccheroni o penne); 1 cucchiaio raso caffè in polvere

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Ingredienti

• 1 fetta di speck

• 250 gr. mascarpone

• 500 gr pasta (maccheroni o penne)

• 1 cucchiaio raso caffè in polvere

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Mettere a cuocere la pasta

2. Intanto rosolare lo speck tagliato a listarelle in un po' di olio

3. Dopo pochi minuti aggiungere il mascarpone e cuocere altri 5 minuti

4. Aggiungere il caffè.

5. Scolare la pasta e buttarla nella padella con il sugo

6. Mescolare bene.