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Ricetta di Diuska
SCALOPINE AL MELOGRANO
"E' una ricetta semplice ma di effetto scenografico e culinario molto efficace. La particolarità sta nel gusto dolce della panna da cucina con il sapore acidulo dei semi di melograno. Grazie a questa ricetta, ora non sono più single.........
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Ricetta di fabiovvf
SCAMPI IN PASSATINA DI CECI
"In una fondina mettere la passatina di ceci e gli scampi ancora tiepidi finire con un filo di olio extra vergine d' oliva. Buon appetito....
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Ricetta di Nevin
SOGLIOLE IN BIANCO
"La sogliola è un pesce delicatissimo ed in questo modo è ancora piu' leggera e molto saporita, inoltre ci si impiega pochissimi tempo infatti si cuoce in 20 minuti circa!...
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Ricetta di COSMA
SPAGHETTI COL SUGO CRUDO ( O QUASI )
"Potete sostituire l' aglio con la cipolla, il parmigiano col pecorino o altro formaggio da grattugia, il basilico con l' origano, i pomodori freschi con pelati passati, l' olio con il burro, il tipo di pasta ma la procedura affascina comunque....
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Ricetta di Stefano 58
SPAGHETTI CON COZZE E ZUCCHINE
"Líunica nota negativa a questa ricetta è líuso di più pentole e padelle, ma vi assicuro che ne vale la pena. Invece degli spaghetti, potete cambiare con le linguine. Buon appetito. Il vino: Marchesi Platamone - Donna Rita 2003 Colore giallo paglierino con riflessi dorati; profumo ampio e inten...
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Ricetta di Valepiper
TAGLIATELLE AL SALMONE CON LIMONE DI VALEPIPER
"Nel periodo di Natale e sotto le feste è ideale per chi ha poco tempo di preparare ma che allo stesso tempo ha voglia di qualcosa di gustoso....
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Ricetta di Tere
TAGLIATELLE FATTE IN CASA ALLA ROGER
"» un piatto che ho inventato un giorno che Don Roger si è auto invitato a pranzo, non avevo fatto la spesa, allora ho aperto il frigorifero ed ho messo assieme quello che ho trovato. Da allora mi viene chiesto spesso. BUON APPETTITOOOOOOOOOOOOO...
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Ricetta di estina
TORTA D'ORZO
"Questa ricetta l'ho inventata mentre preparavo una torta senza avere gli ingredienti necessari. L'unica cosa che avevo di interessante era l'orzo solubile. L'ho tentata ed il risultato è stata una torta al sapore di. CACAO!!! provatela e vi meraviglierete, perche il cacao non c'è tra gli ingredien...
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Ricetta di Redazione
CREPES ALL'ARANCIA
"Setacciate la farina. In una ciotola dai bordi alti versate 250 ml di latte, lo zucchero e il sale e poco per volta la farina, lavorando il composto in modo da sciogliere tutti i grumi. Aggiungete 10 gr di burro, fuso e poi fatto raffreddare.
Sbattete a parte le uova ed aggiungetele poi alla ...
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Ricetta di Redazione
CROSTATA DEL BOSCO
"Preparare la pasta frolla, mentre riposa, fare la
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Ricetta di Redazione
GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE
"Per una superfice dal diametro di circa 22 centimetri.
Far sciogliere tutti gli ingredienti a bagnomaria (o se preferite nel microonde) avendo cura di mescolare per evitare che il composto si attacchi alla pentola.
Versare su un foglio di carta da forno sulla quale avrete posizionato la ...
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Ricetta di Redazione
LINGUINE AL PESTO DI POMODORI SECCHI
"Frullare i pomodori secchi con 70 grammi di parmigiano grattugiato, i capperi, le mandorle (utilizzate quelle spellate) e l'aglio. Unire l'olio extravergine d'oliva.
Lessare le linguine in abbondante acqua salata.
Scolare la pasta e condirla con il pesto di pomodori secchi, versare un po' ...