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Ricetta di vanilina2
PINZA PASQUALE TRIESTINA
"Dolce tipico triestino che nessun concittadino fa mancare sulla propria tavola durante le feste. Durante la settimana santa praticamente non esiste alcuna massaia che non dedichi almeno una giornata alla preparazione di questo dolce....
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Ricetta di Reginetta
PATATE AL FORNO A MODO MIO
"SQUIIIIISITEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!! Da leccarsi i baffi! Sono una tira l'altra... buon appetito!!!...
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Ricetta di Chiara
ACQUA COTTA UMBRA DI CHIARA
"Piatto povero ma gustoso....
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Ricetta di mariaelena
SUGO ALL'EOLIANA
"Ottimo e veloce sugo che si può variare. Al posto delle melanzane per esempio si può mettere del tonno sott'olio spezzettato...
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Ricetta di linus
TORTA DI PATATE E PECORINO
"Va mangiata tiepida ma va bene anche fredda al posto del pepe si può mettere anche il peperoncino, accompagnare con un buon vino rosso, è una vecchia ricetta della garfagnana....
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Ricetta di malish
STROZZAPRETI PANNA SPECK E RUCOLA DI MALISH
"La maggior parte del tempo è necessaria per impastare gli strozzapreti, i condimenti si posson preparare nel frattempo che bolle l'acqua. La ricetta la eseguo istintivamente quindi con le quantità non ci metterei la mano sul fuoco comunque orientativamente dovremmo esserci....
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Ricetta di Redazione
UOVA STRAPAZZATE CON LE COZZE E LE VONGOLE
"In una padella, scaldare l'olio e versarvi le uova strapazzate con la panna. Aggiungere le cozze, le vongole, precedentemente cotte e sgusciate. Regolare di sale e di pepe e servire ben calde....
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Ricetta di Redazione
VERMICELLI AI MOSCARDINI
"Rosolare due spicchi di aglio in olio extravergine d'oliva, unire il rosmarino, l'alloro, il cumino, l'origano, il peperoncino, la salsa di pomodoro ed il prezzemolo. Aggiungere i moscardini, precedentemente lavati e coprire il tegame con un coperchio. Far cuocere a fuoco moderato per circa 30 - 40 ...
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Ricetta di myllywylly
MANDORLE AL CIOCCOLATO
"Ad ogni Natale ne preparo una "vagonata" che regalo agli amici....
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Ricetta di macride
CREMA DI CEDRO
"Oltre che con il cedro questa crema puo' essere fatta con le buccie di arancia, di limone, di mandarino ed anche di bergamotto. E' una vera squisitezza ed inoltre puo' anche essere un'originale e golosa idea-regalo per natale....