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Ricetta di Cocca14
ZUPPA INGLESE
"Il dolce giusto per le sere d'estate, fresco e sfizioso....
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Ricetta di Redazione
BAVARESE AL CIOCCOLATO
"Mettete il latte a scaldare in un pentolino, con la cannella.
Immergete la gelatina in acqua fredda ed attendere che si ammorbidiscano. Strizzate i fogli e aggiungeteli al latte, portato al bollore a fiamma bassa, per farli dissolvere completamente.
Aggiungete il cioccolato tagliato a pezze...
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Ricetta di Redazione
BAVARESE D'INVERNO
"Pelare la frutta, eliminare i torsoli, i piccioli e frullarla con lo zucchero a velo, un pizzico di cannella e il succo di mezzo limone (tenere da parte per la decorazione due spicchi di mela, due di pera e qualche rondella di banana). Far sciogliere i fogli di colla di pesce in acqua fredda per ...
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Ricetta di Redazione
BUDINO DI MORE E AMARETTI
"Portare ad ebollizione il latte con 50 grammi di zucchero ed una scorza díarancia, spegnere la fiamma e lasciar riposare per 15 minuti. Unire, quindi, la colla di pesce, precedentemente ammollata e strizzata, passare il composto con un colino e far raffreddare. Scaldare un litro e mezzo díacqua c...
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Ricetta di Redazione
COPPA CREMA, PANNA E LAMPONI AL PROFUMO DI MENTA
"Preparare la crema pasticcera.
Imbibite leggermente i savoiardi con il marsala, facendo attenzione che non si rompano.
Montate la panna be...
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Ricetta di Redazione
MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE
"Separare i tuorli dagli albumi, in una ciotola sbattere i primi con lo zucchero e montare a neve ben ferma i secondi. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato, unirvi líacqua e il burro.
Quindi, versare nella ciotola con i tuorli.
Unire anche gli albumi e la panna (400 ml), anchíessa mont...
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Ricetta di Elizabeth
CASSATA DI ELIZABETH
"Un dolce al cucchiaio molto fresco....
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Ricetta di stellina85ttt
COPPA BANANE,CIOCCOLATO E COCCO
"Facile e molto buono....
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Ricetta di bodlg
CREMA DI RICOTTA CON LE FRAGOLE
"Gusto semplice, delicato e fresco....
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Ricetta di myllywylly
DELIZIA ALLA ADRIANA
"Come per tutte le cose buone si consiglia vivamente di raddoppiare le dosi. » un dolce che riscuoterà sicuramente grandi consensi....
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Ricetta di Elizabeth
DOLCE AGLI AGRUMI
"Una specie di semifreddo non adatto ai bambini per la presenza dei liquori, ma molto apprezzato dagli adulti!...
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Ricetta di Elizabeth
MATTONELLA DI AMARETTI E MERINGHE
"Per chi piace l'abbinamento caffè-amaretti! Molto buono e delicato....