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Ricetta di ROBERTA64
ZUCCHINE CACIO E UOVA
"Velocissimo, molto saporito. Puoi anche condirci la pasta....
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Ricetta di demetra
ZUCCHINE COMPLETE DI DEMETRA
"Un secondo veloce sebbene molto gustoso e saporito per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina....
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE CON FETA
"In una padella antiaderente, far scaldare l'olio ed aggiungere l'aglio e le zucchine. Salare e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando ogni tanto. Aggiungere il pepe nero. Togliere dal fuoco e cospargere con le erbe ed il formaggio, che avrete sbriciolato con una forchetta....
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE FARCITE
"Tagliare le zucchine a met? e svuotarle. Tritare la polpa delle zucchine e soffriggerla con olio. Unire i pomodori spezzettati ed il basilico. Lasciar cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Versare la polpa in una terrina ed unirvi le uova ed il parmigiano. Salare e pepare, spolverare con il pangratta...
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Ricetta di play1
ZUCCHINE RIPIENE
"Un secondo che rivaluta la zucchina, notoriamente ortaggio insapore....
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Ricetta di frago79
ZUCCHINE RIPIENE
"Ricetta dall'apparenza complicata ma in realtà molto facile. Per chi non mangia carne come me è un ottimo secondo saporito ed invitante....
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE RIPIENE
"Lavare, tagliare a met? e svuotare le zucchine. Mescolare la carne, il parmigiano, le uova, la noce moscata ed il pepe. Unire la mollica di pane bagnata e strizzata e salare. Farcire le zucchine e farle rosolare in un tegame con olio d'oliva a fiamma dolce. Versare 4 o 5 cucchiai di salsa di pomodor...
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Ricetta di bravacuoca
ZUCCHINE RIPIENE ALLA BRAVACUOCA
"Questa è una ricetta fatta ad un corso di cucina. Una variante per chi ama le zucchine. Buon appetito....
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Ricetta di Redazione
ZUCCHINE RIPIENE DI TONNO
"Lessare le zucchine intere in acqua salata per circa 10 minuti, quindi tagliarle a metà per il lato lungo ed eliminare la polpa interna. Tritare le cipolle e farle soffriggere in poco olio ed aggiungere la polpa delle zucchine. Nel frattempo tritare il tonno ed unirlo ai pinoli, alle acciughe, ai...
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Ricetta di Sonica
ZUCCHINE, PEPERONI E FILETTI DI MERLUZZO GRATINATI
"Un gustoso secondo di pesce, accompagnato da zucchine e peperoni di stagione. Delicato, veloce e prelibato...insomma da provare!...
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Ricetta di Redazione
ZUPPA DI PESCE
"Prendete il pesce da zuppa (per esempio scorfano, gallinella, pesce San Pietro, rana pescatrice, triglia, ecc.); pulite, squamate, eviscerate e tagliatelo in tocchetti. Lasciatele spurgare i mitili (cozze e vongole) qualche ora in acqua pulita e salata, dopo averli spazzolati. Sciacquate i gamber...