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Ricetta di ciacco
PALAMITA (O TONNETTO) ALL'ACCIUGATA
"Piatto saporito per un pesce insolito, ma molto gustoso....
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Ricetta di Redazione
TAGLIATELLE AL FORNO CON SPINACI
"Cuocere a vapore gli spinaci e tritarli grossolanamente. Saltare in padella la carne macinata con la cipolla e poco olio. Nel frattempo frullare la ricotta con la mozzarella, l'uovo, il prezzemolo, 150 grammi di parmigiano grattugiato, il sale e le spezie. Aggiungere gli spinaci al composto e mescol...
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Ricetta di isotta80
INVOLTINI AL RADICCHIO DI TREVISO
"Tipico antipasto invernale. Lo speck può essere sostituito dalla pancetta....
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Ricetta di tortadimele
BICOLORE AL CACAO
"E' un dolce molto adatto per la prima colazione....
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Ricetta di COSMA
UOVA LESSE
"Sembra sciocco ma tanta gent non le sa fare ;-) facile dire lessa un uovo ma se uno e' sofista diventa un problema, le cotture sono piu' di cento !!!! dante alighieri, ad un interlocutore sconosciuto che gli aveva chiesto quale fosse la cosa migliore da mangiare rispose: l'uovo sodo. Dopo 5 anni s...
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Ricetta di Sonica
GAMBERONI AL PROFUMO DI TIMO
"Non i soliti gamberoni in padella, ma con un'aroma al timo spettacolare! Da leccarsi le dita!!! ;) Le quantità degli ingredienti sono a piacere, in base al gusto personale e, per quanto riguarda i gamberoni, alla FAME! :)...
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Ricetta di tortinadimele
LA MIA QUICHE VELOCE
"La faccio molto spesso è un piatto uniko e gustoso. Ringrazio Elisabeth per averci dato la ricetta e l'idea SPRINT!...
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Ricetta di Redazione
TORTA DI RISO SALATA
"Lessare il riso e farlo raffreddare. Sbattere tre uova, unirvi il parmigiano grattugiato e mescolare il tutto con il riso ed un pizzico di sale e di pepe. In un pochino d'olio far dorare la cipolla tritata ed unire al riso. A questo punto accendere il forno a 225?C. Impastare la farina con olio e l'...
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Ricetta di LEONARDA
CAPUNATA ALLA SICILIANA
"Beh!!! dovete solo provare e poi fatemi sapere....
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Ricetta di FrancescoT
ORECCHIETTE AI FUNGHI PORCINI
"Un piatto semplice dal gusto sublime...
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Ricetta di chef
SFORMATO DI FAGIOLINI VERDI
"Lo sformato può essere tagliato in quadrotti e servito anche freddo, funge anche da antipasto...
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Ricetta di Redazione
COURT-BOUILLON
"Il court-bouillon è una marinata che si utilizza per far cuocere il pesce in ricette particolarmente raffinate. Versare in una casseruola mezzo litro di acqua, il vino bianco o 1 dl di aceto, le cipolle tritate, il prezzemolo, il timo, l'alloro ed il sale grosso. Far bollire per uníora circa a ca...