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Ricetta di muffola
FETTUCCINE ZUCCHINE E CAROTE
"Piatto fresco, light (usando poco olio), ma soprattutto È un modo per far mangiare le verdure ai bambini (e agli adulti)....
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Ricetta di COSMA
SPAGHETTI CON LE VONGOLE A MARE
"In tempi in cui le vongole si pescavano, non si allevavano e magari l mare era cattivo, l'arguzia pugliese ha inventato questo piatti che con gli accordi di sapore ricorda la pasta con le vongole, rimaste per l'appunto a mare. Proponetela agli amici dicendo che avevate lo yacht in avaria....
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Ricetta di myllywylly
CORIANDOLI DI CARNEVALE
"Divertentissimi dolcetti. come una pioggia di coriandoli...
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Ricetta di Sottomarina
TAGLIATELLE CON ZUCCHINE E GAMBERI
"Un primo facile e di veloce preparazione che vi farà fare un'ottima figura per un pranzo improvvisato. Oserei dire che potrebbe essere benissimo un piatto unico. Importante è la cottura a fuoco alto delle zucchine senza che si ammorbidiscano troppo e tralascino l'acqua. Sm....
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Ricetta di rossanaa
COLOMBA FARCITA
"Non è il classico tiramisù, è molto più buono....
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Ricetta di domingo
TAGLIATA DI BRESAOLA CON COCCO E RUCOLA
"E un piatto semplice gustoso rispecchia la natura, e da una piacevole sensazione di armonia....
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Ricetta di kics83
PASTA ALLA BELLA GIOIA
"Un primo gustoso e con possibilità di modifiche che la renderanno unica. Invece dell'emmenthal provatela con provolone piccante o con asiago... cambierà il sapore restando comunque un primo gustoso e sfizioso!^_^....
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Ricetta di Redazione
SALSA OLANDESE
"PER TUTTI I BOLLITI Far bollire l'aceto, a bagnomaria, fino a farlo ridurre ad un cucchiaio da caffè. Mettere nel frullatore ed aggiungere i tuorli, il burro ed un po' di acqua gelata. Togliere quando sar? diventato spumoso, quindi mettere qualche goccia di limone, il sale ed il pepe....
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Ricetta di Redazione
BOCCONCINI DI POLLO IN INSALATA CON BROCCOLI E POMODORINI
"Lessate in acqua salata le patate, dopo averle spellate e i broccoli.
Tagliate a cubetti le prime e in pezzetti i secondi.
Lessate i petti di pollo, anche nella stessa acqua delle verdure ed una volti cotti, riduceteli in cubetti.
Tagliate i pomodorini in piccoli quarti.
Sminuzza...
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Ricetta di ElenaBau
INVOLTINI DI MELANZANA DI ELENA
"Ottimo contorno ma anche servito come antipasto....
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Ricetta di luisabè
PESTO ALLA RUCOLA
"Io lo uso per condire la pasta e aggiungo pomodorini ciliegia e qualche pinolo tritato. Al posto dei pinoli provate con le noci. Una delizia!...