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Ricetta di Redazione
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
"Lavare le melanzane e tagliarle a fette di circa un centimetro di spessore.
Metterle in un colapasta o su dei fogli assorbenti con del sale grosso in modo che perdano líacqua. Per favorire la perdita díacqua mettere un peso sopra le fette.
Friggere le fette in olio caldo e quando be...
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Ricetta di dionea
PLUMCAKE AL LIMONE
"La glassa io la metto quando il dolce è ancora nel suo stampo e lo lascio riposare, cosi' ne assorbe di più....
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Ricetta di cuoca_percaso
MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE
"Antipasto di acciughe marinate e zucchine insaporite all'erba cipollina, fresco e appetitoso....
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Ricetta di COSMA
SPAGHETTI CON LE VONGOLE A MARE
"In tempi in cui le vongole si pescavano, non si allevavano e magari l mare era cattivo, l'arguzia pugliese ha inventato questo piatti che con gli accordi di sapore ricorda la pasta con le vongole, rimaste per l'appunto a mare. Proponetela agli amici dicendo che avevate lo yacht in avaria....
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Ricetta di STEFY58
TORTA DI MELE DELIZIOSA
"E' una torta molto buona e morbidissima. Originale con le mele tagliate a cerchio e non i soliti spicchi. Vi consiglio di provarla!!...
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Ricetta di muffola
FETTUCCINE ZUCCHINE E CAROTE
"Piatto fresco, light (usando poco olio), ma soprattutto È un modo per far mangiare le verdure ai bambini (e agli adulti)....
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Ricetta di LEONARDA
TRUSCELLO ALLA MESSINESE
"Un ottimo secondo di carne....
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Ricetta di luisabè
PESTO ALLA RUCOLA
"Io lo uso per condire la pasta e aggiungo pomodorini ciliegia e qualche pinolo tritato. Al posto dei pinoli provate con le noci. Una delizia!...
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Ricetta di strucolo
CALANDRACA DI CALAMARI
"E' un piatto semplice e nemmeno pesante, ma molto gustoso e soddisfacente!!! Buon appetito!...
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Ricetta di mammaf
TRIPPA
"Ottimo piatto invernale. Elaborato, supercalorico ma ne vale veramente la pena....
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Ricetta di Rossybud
PROFITEROLES
"Tipico dolce adatto a grandi e piccini. Esiste anche una versione di profiteroles al cui interno mettiamo la crema al cioccolato qui descritta per coprirli, e, invece, come copertura usiamo una delicata crema chantilly....
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Ricetta di kics83
PASTA ALLA BELLA GIOIA
"Un primo gustoso e con possibilità di modifiche che la renderanno unica. Invece dell'emmenthal provatela con provolone piccante o con asiago... cambierà il sapore restando comunque un primo gustoso e sfizioso!^_^....