Oroscopo

PALLINE VERDI DI NATALE DI OROSCOPO

Name: PALLINE VERDI DI NATALE DI OROSCOPO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr di spinaci freschi; 100 gr di ricotta fresca; sale; pepe; Noce moscata

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Servire sopra una foglia di lattuga.

Ingredienti

• 300 gr di spinaci freschi

• 100 gr di ricotta fresca

• sale

• pepe

• Noce moscata

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Ricetta per persone

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2,6 (7)

Preparazione

1. Pulite, lavate e lessate gli spinaci

2. Strizzateli con cura, tritateli e aggiungetevi la ricotta (deve essere molto fresca e dolce)

3. Lavorate il composto con un cucciaio di legno e insaporite con un pizzico di noce moscata appena macinata, sale e pepe

4. Con un cucchiaio dividete il composto in noci e lavoratele fino a farle diventare delle palline.