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Ricetta di: kaja
FILETTI DI PANGASIO DI KAJA
E' veramente buono e molto facile da preparare. Volendo si puo' anche mettere della polpa di pomodoro.
- 4 filetti di pangasio
- olive nere con il nocciolo
- cipolla
- aglio
- pepe
- rosmarino
- dado granulare insaporito al pesce
- vino bianco
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e metterla a rosolare con il vino bianco in una padella abbastanza grande da contenere 4 filetti, quando e' abbastanza rosolata aggiungere le olive nere, il dado, l'aglio e il rosmarino
2. Aggiungere i filetti e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
2. Aggiungere i filetti e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
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kaja
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E' veramente buono e molto facile da preparare. Volendo si puo' anche mettere della polpa di pomodoro.