Ricetta di CARLINO

CIAMBELLA DI CARLINO

Name: CIAMBELLA DI CARLINO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr di farina; 200 gr di zucchero; 5 uova grandi; 1 bustina di lievito per dolci vanigliato; la buccia di un limone grattuggiata; 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole; 1/2 bicchiere di acqua

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Più leggera di una classica ciambella per l'assenza di burro e latte è proprio per questo motivo adatta a coloro che sono intolleranti al latte e ai suoi derivati.

Ingredienti

• 300 gr di farina

• 200 gr di zucchero

• 5 uova grandi

• 1 bustina di lievito per dolci vanigliato

• la buccia di un limone grattuggiata

• 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole

• 1/2 bicchiere di acqua

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Ricetta per persone

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2,5 (8)

Preparazione

1. Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero e gli albumi a neve

2. Mescolarli e aggiungere nell'ordine:acqua, olio, buccia di limone, farina, lievito

3. Mescolare il tutto e cuocere in uno stampo imburrato ed infarinato per 40 minuti circa a 140°C.

CARLINO

0,0 (8)

Più leggera di una classica ciambella per l'assenza di burro e latte è proprio per questo motivo adatta a coloro che sono intolleranti al latte e ai suoi derivati.