Ricetta di Enrica89

FETTINE DI MANZO RIPIENE (INVOLTINI) DI ENRICA89

Name: FETTINE DI MANZO RIPIENE (INVOLTINI) DI ENRICA89
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 fettine di manzo; 2 sottilette; 2 fette di prosciutto cotto; 1/2 bicchiere di vino bianco; 50gr di burro; rosmarino; erba cipollina; 1 foglia di alloro; sale q.b.

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Ricetta facile e gustosa. Pronta in poco più di 30 minuti!!

Ingredienti

• 2 fettine di manzo

• 2 sottilette

• 2 fette di prosciutto cotto

• 1/2 bicchiere di vino bianco

• 50gr di burro

• rosmarino

• erba cipollina

• 1 foglia di alloro

• sale q.b.

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Farcire le fettine con cotto e sottiletta, arrotolare le fettine e infilare uno spiedino a forma di S

2. Far sciogliere il burro e rosolare ben bene le fettine

3. Aggiungere le spezie e successivamente il vino

4. Dopo 20 minuti di cotttura a fuoco medio-basso spegnere la fiamma e servire.