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PLUM CAKE AL MUESLI DI ELIZABETH

Name: PLUM CAKE AL MUESLI DI ELIZABETH
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 mele; 100 grammi di farina; 100 grammi di zucchero; 1/2 bustina lievito vanigliato; 5 cucchiai d'olio d'oliva; 3 uova; 1 limone; 40 gr di muesli croccante; 40 gr di cioccolato fondente grattugiato grossolanamente; sale

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Un plum cake facilissimo, adatto alla prima colazione.

Ingredienti

3 mele
100 grammi di farina
100 grammi di zucchero
1/2 bustina lievito vanigliato
5 cucchiai d'olio d'oliva

3 uova
1 limone
40 gr di muesli croccante
40 gr di cioccolato fondente grattugiato grossolanamente
sale

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Caratteristiche

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,3 (8)

Preparazione

1. Mescolare la farina col lievito, lo zucchero, l'olio, le uova intere, un pizzico di sale e la scorza del limone grattugiata

2. Unire all'impasto le mele sbucciate e affettate sottili e il cioccolato

3. Rivestire con carta da forno uno stampo da plum cake, versarci il composto, cospargerlo col muesli e infornare a 180°C per 40 minuti.

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