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CIAMBELLINE AL VINO DI PETULETTA
Sono ottime e non c'è nemmeno il lievito!!! si conservano per intere settimane! Un alternativa è sostituire il vino rosso con quello bianco, aggiungendo anche semi di anice, ottime anche così!
Preparazione
1. Mettere in una terrina zucchero, olio, vino e farina quanto basta affinchè l'impasto risulti compatto (nè troppo duro, nè troppo morbido)
2. Prendere un pezzetto di pasta e fare un cordoncino del quale chiuderò le estremità per creare la ciambellina
3. Continuare fino ad esaurimento pasta
4. Mettere dello zucchero in un piatto e schiacciarvi la parte superiore delle ciambelline
5. Infornare per 25 minuti a 160°C forno ventilato.
2. Prendere un pezzetto di pasta e fare un cordoncino del quale chiuderò le estremità per creare la ciambellina
3. Continuare fino ad esaurimento pasta
4. Mettere dello zucchero in un piatto e schiacciarvi la parte superiore delle ciambelline
5. Infornare per 25 minuti a 160°C forno ventilato.
Petuletta
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Sono ottime e non c'è nemmeno il lievito!!! si conservano per intere settimane! Un alternativa è sostituire il vino rosso con quello bianco, aggiungendo anche semi di anice, ottime anche così!