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Ricetta di: myllywylly 🏆 Top della community
INVOLTINI AL PROFUMO DI BASILICO DI MYLLYWYLLY
Ricetta pensata per il basilico prodotto da Claudiaa.
- foglie di basilico grandi come un lenzuolo (tipo quello di Claudiaa)
- pangrattato
- sale
- pepe
- olio extravergine d'oliva
- gamberetti sgusciati
- zuccchine grigliate, ma non troppo
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 2977
Preparazione
1. Lava il basilico, asciugalo su carta da cucina, stendi bene le foglie e spennellale con l'olio e sistema una foglia su una fetta di zucchina già grigliata
2. Lava e sguscia i gamberetti, incidi il dorso ed elimina il budello
3. In una ciotola metti il pangrattato, regola di sale e pepe
4. Passa velocemente i gamberetti nell'olio, poi nel pangrattato condito, quindi avvolgili nella zucchina aromatizzata al basilico
5. Prepara così tutti i gamberetti e infilzali sugli stuzzicadenti
6. Sclada una bistecchiera e quando è caldissima ripassa gli spiedini 2 minuti per parte.
2. Lava e sguscia i gamberetti, incidi il dorso ed elimina il budello
3. In una ciotola metti il pangrattato, regola di sale e pepe
4. Passa velocemente i gamberetti nell'olio, poi nel pangrattato condito, quindi avvolgili nella zucchina aromatizzata al basilico
5. Prepara così tutti i gamberetti e infilzali sugli stuzzicadenti
6. Sclada una bistecchiera e quando è caldissima ripassa gli spiedini 2 minuti per parte.
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Ricetta pensata per il basilico prodotto da Claudiaa.