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Ricetta di: paola69
CROSTATA ALL'ANANAS DI PAOLA69
Questa crostata ha il profumo dell'estate e il giorno dopo e'ancora piu' buona.
- 200 grammi di farina
- 100grammi di burro a pezzi
- 100 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- buccia di limone grattuggiata
- ananas sciroppata
- litro di crema pasticcera
- 1 piccola manciata di biscotti sbriciolati
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 1123
Preparazione
1. Preparare una pasta frolla con la farina, il burro, lo zucchero, l'uovo, buccia di limone e lievito
2. Mettere l'impasto in frigo per mezz'ora e poi stenderlo con il mattarello e sistemarlo in una teglia
3. Spolverare l'impasto con i biscotti, sistemare l'ananas e coprire il tutto con la crema e decorare con i ritagli di pasta
4. Infornare a 180°C e cuocere fino a che non assume un bel colorito dorato.
2. Mettere l'impasto in frigo per mezz'ora e poi stenderlo con il mattarello e sistemarlo in una teglia
3. Spolverare l'impasto con i biscotti, sistemare l'ananas e coprire il tutto con la crema e decorare con i ritagli di pasta
4. Infornare a 180°C e cuocere fino a che non assume un bel colorito dorato.
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Patatina86
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cara paola69 mi piacerebbe provare la tua ricetta, potresti dirmi più o meno quanto la cuoci?giusto per regolarmi un attimino e non rischiare di farla cruda... grazie!
paola69
0,0 (0)
Questa crostata ha il profumo dell'estate e il giorno dopo e'ancora piu' buona.