Scopri le categorie
I miei preferiti
Ricetta di: ritanovell
POLPETTE DI TONNO
Il piatto è molto gustoso e delicato ed è molto apprezzato anche dai bambini. Si può servire accompagnato da una bella insalata in estate oppure da un purÈ di patate l'inverno.
- tonno al naturale da 160 gr. ciascuna
- 350 grammi di ricotta
- 1 uovo
- pangrattato
- prezzemolo
- 1 spicchio di aglio
- sale
- pepe
- olio per friggere.
Componi la tua lista della spesa
Consiglio: clicca sugli ingredienti in grassetto per aprire la scheda completa.
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1426
Preparazione
1. In una terrina mettere il tonno ben scolato e la ricotta ed amalgamare bene schiacciando il tonno e facendo diventare il composto quasi come una crema
2. Aggiungere l'uovo, il sale q.b
3. (regolatevi in base al tonno ed alla ricotta), il pepe, l'aglio ed il prezzemolo tritati ed il pangrattato necessario a dare il composto consistente
4. Mescolare tutto bene finchè non si è amalgamato e formare delle polpette che passerete nel pangrattato e poi friggerete in olio ben caldo fin a quando non diventano ben dorate.
2. Aggiungere l'uovo, il sale q.b
3. (regolatevi in base al tonno ed alla ricotta), il pepe, l'aglio ed il prezzemolo tritati ed il pangrattato necessario a dare il composto consistente
4. Mescolare tutto bene finchè non si è amalgamato e formare delle polpette che passerete nel pangrattato e poi friggerete in olio ben caldo fin a quando non diventano ben dorate.
Nel sito trovi
10.429
ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti
Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta
Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.
ritanovell
0,0 (0)
Il piatto è molto gustoso e delicato ed è molto apprezzato anche dai bambini. Si può servire accompagnato da una bella insalata in estate oppure da un puré di patate l'inverno.