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CROSTATA DI ZIA ANNA
Se piace, potete unire alla farcitura dell'uvetta fatta macerare nel rum o delle gocce di cioccolato.
Ingredienti
• 300 gr. di pasta frolla
• 1 uovo
• 100 gr. di ricotta fresca
• 150 gr. di panna
• 3 mele
• 2 cucchiai di zucchero
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 1 - Click 1653
Preparazione
1. Frullare le mele sbucciate e tagliate a tocchetti con la panna, la ricotta, lo zucchero e l'uovo
2. Foderare una tortiera imburrata e infarinata con la pasta frolla, bucherellarne il fondo con una forchetta e rovesciarvi dentro il composto di mele
3. Infornare a 180°C per 45 minuti.
2. Foderare una tortiera imburrata e infarinata con la pasta frolla, bucherellarne il fondo con una forchetta e rovesciarvi dentro il composto di mele
3. Infornare a 180°C per 45 minuti.
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Elizabeth
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Se piace, potete unire alla farcitura dell'uvetta fatta macerare nel rum o delle gocce di cioccolato.