Ricetta di silme

TORTA DI CAROTE E NOCCIOLE

Name: TORTA DI CAROTE E NOCCIOLE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 uova; 150 gr. di zucchero; 180 gr. di farina; 150 gr. di nocciole; 300 gr. di carote; 80 gr. di olio di semi; 1/2 bustina di lievito

Scrivi una recensione

Una torta molto semplice e leggera, un delizioso connubio tra torta di nocciole e torta di carote.

Ingredienti

• 4 uova

• 150 gr. di zucchero

• 180 gr. di farina

• 150 gr. di nocciole

• 300 gr. di carote

• 80 gr. di olio di semi

• 1/2 bustina di lievito

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Recensioni 3 - Click 9439

2,6 (11)

Preparazione

1. Sbucciare la carote e tritarle molto finemente

2. Tritare finemente anche le nocciole

3. Montare le uova intere insieme allo zucchero per qualche minuto finchè non diventano belle spumose

4. Aggiungere le nocciole e le carote tritate, l'olio, la farina ed infine lo lievito

5. Imburrare ed infarinare una teglia, versarvi il dolce ed infornare a 180°C per 30/40 minuti, finchè la torta non sarà bella dorata

6. Prima di sfornare controllare con uno stuzzicadenti la cottura.

Stefyy

0,0 (1)

Buonissima!! L'abbinamento carote e nocciole è fantastico In casa è stata molto apprezzata! Stavo pensando ad una variante con la cannella

Paola da Cremona

0,0 (1)

ho letto la ricetta maturando l idea delle carote e nocciole con l olio poi che ho un figlio intollerante al lattosio e devo dire sorprendente e di effetto grazie!!!