Ricetta di SARA.JAM

TORTINO CAPPUCCINO

Name: TORTINO CAPPUCCINO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Nocciole tritate; 200 gr. di farina; 150 gr. di zucchero; goccie di cioccolato; 100 gr. di burro; 2 uova; 2 tazzine di caffè; 50 gr. di zucchero a velo; 1 bustina di lievito vanillato

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Ottimo tortino per le fredde giornate invernali.

Ingredienti

• Nocciole tritate

• 200 gr. di farina

• 150 gr. di zucchero

• goccie di cioccolato

• 100 gr. di burro

• 2 uova

• 2 tazzine di caffè

• 50 gr. di zucchero a velo

• 1 bustina di lievito vanillato

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Sbattere le uova e lavorarle con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e il caffè, poi la farina ed il lievito, mettere il composto in uno stampo a cerniera e poi cuocete per 30 minuti nel forno già caldo a 190°C

2. Sfornare e lasciare raffreddare poi sformare

3. Montare a neve ben ferma gli albumi con lo zucchero e poi spalmarli sulla torta

4. Cospargere con le nocciole e le goccie di cioccolato, completare la cottura in forno, per altri 5/10 minuti circa.