Scopri le categorieRicetta di liquirizya
TORTA MORBIDA ALLE MELE
Semplice e veloce. Ottima per la merenda dei bimbi.
Ingredienti
• 300 gr. di farina
• 150 gr. di zucchero
• 100 gr. di burro fuso
• 4 mele golden
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 bicchierino di brandy
• 1 pizzico di sale
• burro e farina per la teglia.
Preparazione
1. Impastare tutti gli ingredienti, tranne le mele, nel mixer
2. Diventerà un composto vellutato
3. Intanto sbucciate e tagliate a tocchetti le mele e aggiungetele all'impasto preparato, mescolando a mano con molta cura perchè il tutto si amalgami bene
4. Sembrerà che siano più mele che impasto, ma non preoccupatevi
5. Versate il tutto in una tortiera a bordi alti da 24-26 cm
6. Spolverizzate con zucchero semolato e infornate a 180°C per 30 minuti
7. Fate sempre comunque la prova con lo stecchino a fine tempo.
2. Diventerà un composto vellutato
3. Intanto sbucciate e tagliate a tocchetti le mele e aggiungetele all'impasto preparato, mescolando a mano con molta cura perchè il tutto si amalgami bene
4. Sembrerà che siano più mele che impasto, ma non preoccupatevi
5. Versate il tutto in una tortiera a bordi alti da 24-26 cm
6. Spolverizzate con zucchero semolato e infornate a 180°C per 30 minuti
7. Fate sempre comunque la prova con lo stecchino a fine tempo.
liquirizya
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Semplice e veloce. Ottima per la merenda dei bimbi.