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Ricetta di: diabolika67
LINGUINE ALL'EMILIA
Veloce e gustoso ottimo la vigilia di natale provare per credere.
- 4 scampi
- cipolla
- aglio
- prezzemolo
- 400 grammi di polpa di pomodoro
- cognac
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1383
Preparazione
1. In una padella soffriggere in un filo d'olio la cipolla e l'aglio quando sarà dorata unite gli scampi che in precedenza avete lavato e tagliati a metà per lunghezza in modo che il sugo possa penetrare all'interno salate bagnate con un pò di cognac e lasciate cucinare per 10 minuti e infine unite la polpa di pomodoro
2. Mentre il sugo termina la sua cottura mettete a bollire l'acqua e cucinate le linguine scolatele e unitele al sugo direttamente in padella una manciatina di prezzemolo saltatele qualche minuto in padella e buon appetito.
2. Mentre il sugo termina la sua cottura mettete a bollire l'acqua e cucinate le linguine scolatele e unitele al sugo direttamente in padella una manciatina di prezzemolo saltatele qualche minuto in padella e buon appetito.
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diabolika67
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Veloce e gustoso ottimo la vigilia di natale provare per credere.