Scopri le categorieRicetta di crissie
BISCOTTI GENUINI DI CRISSIE
Buoni e croccanti molto genuini.
Ingredienti
• 300 g di farina
• 125g di zucchero
• 150g di burro
• 1 uovo
• 1/2 bicchiere di latte
• la buccia di un limone grattugiata
• 1 pizzico di cannella.
Preparazione
1. Disponete 250 gr
2. di farina in una terrina; mettete al centro il burro a pezzetti, lo zucchero, líuovo e la scorza di limone, mescolando con la forchetta e aggiungendo via via il latte
3. Lavorate la pasta brevemente con le mani, formando una palla che lascerete riposare per uníora coperta con un tovagliolo
4. Sulla spianatoia bene infarinata stendete la pasta ottenendo una sfoglia non troppo sottile, poi spruzzatela leggermente di farina, ritagliando i biscotti con il tagliapasta
5. Ponete i biscotti sulla placca del forno leggermente imburrata e infarinata e passate in forno a 180°C per una ventina di minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati e secchi.
2. di farina in una terrina; mettete al centro il burro a pezzetti, lo zucchero, líuovo e la scorza di limone, mescolando con la forchetta e aggiungendo via via il latte
3. Lavorate la pasta brevemente con le mani, formando una palla che lascerete riposare per uníora coperta con un tovagliolo
4. Sulla spianatoia bene infarinata stendete la pasta ottenendo una sfoglia non troppo sottile, poi spruzzatela leggermente di farina, ritagliando i biscotti con il tagliapasta
5. Ponete i biscotti sulla placca del forno leggermente imburrata e infarinata e passate in forno a 180°C per una ventina di minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati e secchi.
crissie
0,0 (8)
Buoni e croccanti molto genuini.