Ricetta di SARA.JAM

SPIEDINI FANTASIA

Name: SPIEDINI FANTASIA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 bistecca di vitello; 1 bistecca di maiale; 1/2 petto di tacchino (o pollo); sale; pepe; salse varie

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Ottimo aperitivo o antipasto per buffè!!

Ingredienti

• 1 bistecca di vitello

• 1 bistecca di maiale

• 1/2 petto di tacchino (o pollo)

• sale

• pepe

• salse varie

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Tagliare la carne a dadi di circ 2/3 cm, cuocerla nella bistecchiera, aggiustare di sale e pepe e infilzarla su degli stecchini

2. Preparate delle salse a vs

3. piacimento tipo salsa tartara, bernese, cocktail, al curry ecc

4. e disponete ogni salsa in un bicchierino da liquore, dentro cui avrete gia disposto una fogliolina d'insalata, e appoggiatevi dentro gli spiedini.