Ricetta di estina

TRIANGOLINI CROCCANTI FUORI E MORBIDI DENTRO

Questi triangolini sono favolosi. Croccantini fuori e dentro teneri. Caldi sono la fine del mondo, uno tira l'altro, ma se ne rimane qualcuno e si fredda non vi preoccupate che sparisce anche quello!!

Ingredienti

• 8 fette di pancarrè

• latte

• 2 uova

• pangrattato

• sale

• olio

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

4


Recensioni 1 - Click 1758

2,8 (8)


Preparazione

1. Tagliare le fette di pancarrè in modo da ricavarne 4 triangolini per ognuna

2. Preparare un piatto con il latte, uno con il pangrattato e uno con le uova sbattute e salate

3. Mettere a scaldare una padella con poco olio; immergere prima i triangolini nel latte, poi nelle uova e poi passarli nel pangrattato, quindi metterli a friggere in padella finchè non diventano dorati in superficie

4. Servire caldi, da soli o accompagnati da affettato o come base per qualsiasi salsina.

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estina

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Questi triangolini sono favolosi. Croccantini fuori e dentro teneri. Caldi sono la fine del mondo, uno tira l'altro, ma se ne rimane qualcuno e si fredda non vi preoccupate che sparisce anche quello!!

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