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ROTOLONE DI PANE FARCITO

Name: ROTOLONE DI PANE FARCITO
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: pasta per fare il pane:; 500 gr di farina; 150gr. di acqua; 150 gr. di latte; 1 cucchiaio di olio; 1 cucchiaio raso di sale grosso; 1 cucchiaino di miele di castagno; 1 cubetto di lievito di birra; Per la farcia:; pezzetti di salame (1 manciata); pezzetti di parmigiano (1 manciata)

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Buonissimo una fetta tira l'altra!

Ingredienti

• pasta per fare il pane:

• 500 gr di farina

• 150gr. di acqua

• 150 gr. di latte

• 1 cucchiaio di olio

• 1 cucchiaio raso di sale grosso

• 1 cucchiaino di miele di castagno

• 1 cubetto di lievito di birra

• Per la farcia:

• pezzetti di salame (1 manciata)

• pezzetti di parmigiano (1 manciata)

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Fare il pane e spianarlo

2. Mettere su di esso il salame e il parmigiano ed arrotolarlo per bene

3. Lasciare lievitare per 4 ore

4. Infornare a 200°C per 20 minuti poi abbassare il calore a 180°C per altri 20 minuti

5. Lasciare raffreddare e

6. Buon appetito.