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TORTA DI RICOTTA

Name: TORTA DI RICOTTA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 gr. ricotta; 300 gr. farina; 300 gr. zucchero; 3 tuorli d'uovo; 1 bustina di lievito; 1 bustina di vanillina; 1 limone grattugiato; 20 gr. burro

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Ricetta di tradizione Sarda, buona per tutte le occasioni.

Ingredienti

• 300 gr. ricotta

• 300 gr. farina

• 300 gr. zucchero

• 3 tuorli d'uovo

• 1 bustina di lievito

• 1 bustina di vanillina

• 1 limone grattugiato

• 20 gr. burro

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Lavorare insieme la ricotta, le uova sbattute, la farina, lo zucchero, il burro, il limone grattugiato, il lievito e la vanillina

2. Imburrare una tortiera, versarci dentro l'impasto e fate cuocere per 30 minuti in forno a 180°C.