Ingredienti

• 250 grammi di tonno

• 6 fette di pancarrè

• 250 grammi di formaggio morbido

• 200 grammi di olive nere

Portata

ANTIPASTO

Tempo di preparazione

30 min

Difficoltà

Facilissima

Ricetta per persone

6


Recensioni 7 - Click 106141

3,6 (15)


Preparazione

  1. Frullare la met? del formaggio con le olive (conservare 5-6 per la decorazione) e l'altra met? con il tonno
  2. Spalmare una fetta di pancarrè (possibilmente al latte) con met? della crema al tonno, coprire con un'altra fetta e spalmarla con met? della crema di olive nere e coprire con un'altra fetta di pane
  3. Procedere per le altre fette come sopra
  4. Rivestire con la carta argentata, porre in frigorifero per un paio di ore
  5. Tagliare in quadrati di circa 2 centimetri di lato
  6. Coprire con pezzetti di olive, fermare con uno stecchino e servire.

Accordo con il vino

Spumante secco di ogni metodo
Temperatura: 7 °C
Annata:1-4 anni

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kavalli

0,0 (1)

io ho usato del filadelfia semplice, poi ho deciso di usare del caprino- quello che trovi avvolto nella carta tondo e lungo-a cui avevo aggiunto le erbe di provenza macinate e ho decorato con un gheriglio di noce, senza mettere l'ultimo strato di pane

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Arianna

0,0 (1)

Cosa ne pensate di utilizzare al posto del pancarrè della pasta sfoglia? oppure utilizzare questo composto per riempire dei vul au vent?

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daniela

0,0 (1)

Non ho ancora provato questi stuzzichini, ma penso che siano gradevoli alla vista e piacevoli al palato.

Anche se è una ricetta per bambini le mie non hanno gradito molto (soprattutto la più piccola). Grazie comunque.

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gabriella

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Mi sono stampata la ricetta per avere l'idea di uno degli antipasti da presentare alla cena del 24 dicembre 2003 quando avrò da me i miei suoceri ed i miei genitori, penso che sia proprio una buona idea ed anche carina da presentare.


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