Ricetta di bravacuoca
JULIENNE DI POLLO E MAIONESE
Questa ricetta me l'hanno fatta vedere ad un corso di cucina. Non l'ho mai fatta con un pollo intero. La sfrutto se mi avanza qualche pezzo di pollo.
Preparazione
1. Fai lessare il pollo, taglia a julienne tutta la polpa; aggiungi l'insalata tagliata sottile, il sedano tagliato molto fine, la maionese ed il sale q.b.







bravacuoca
0,0 (1)
Questa ricetta me l'hanno fatta vedere ad un corso di cucina. Non l'ho mai fatta con un pollo intero. La sfrutto se mi avanza qualche pezzo di pollo.