1. Per la salsa: mettete poco olio e la pancetta in una padella capiente e fate insaporire facendo attenzione che la pancetta non si secchi troppo.

2. Mettete i funghi lavati e tagliati a fettine nella padella, aggiungete il vino bianco e fate cuocere a fuoco medio finchè i funghi saranno diventati un po' colorati.

3. Aggiungete la panna e lasciate cuocere alcuni minuti, finchè si sarà asciugata un po'

4. Alla fine aggiungere un cucchiaio di passata e spegnere senza che si cuocia, la salsa deve avere un colorito rosa

5. Non serve che aggiungiate il sale!!

6. Scolate la pasta un po' al dente e fatela finire di cuocere saltandola nella padella della salsa per un paio di minuti.