1. Scaldare, mescolando di continuo, il burro e la cioccolata, e far raffreddare.

2. Mescolare, con l'aiuto di un frustino (anche elettrico) le uova e tutti gli ingredienti fino alla cannella, finchè l'impasto risulta chiaro

3. Mescolare insieme alla massa di cioccolato.

4. Aggiungere le nocciole e la farina, continuando a mescolare

5. Versate l'impasto su una teglia da forno e livellate per un'altezza di 1 cm.

6. Infornare a 180°C per 20 minuti nella metà inferiore del forno.

7. Raffreddare (non completamente, i Brownies devono risultare leggermente umidi all'interno)

8. Tagliarli ancora tiepidi in rettangoli di 2x5 cm, quindi farli raffreddare completamente.