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CREMA DI CACHI
Una crema con un frutto in effetti insolito, arricchita con il brandy.
Ingredienti
• 4 cachi maturi
• 1 limone
• 150 g di zucchero a velo
• brandy
• 4 amaretti
• 1 dl di panna fresca
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 4 - Click 17754
Preparazione
1. Togliere la pellicina ai cachi e pasate la polpa al frullatore(il più fine possibile)
2. Unite un cucchiaio di succo di limone, lo zucchero, 1 o 2 cucchiai di brandy e gli amaretti sbriciolati fini.
3. Mescolate con molta cure, quindi aggiungete la panna montata amalgamandola con delicatezza
4. Coprite e mettete in frigorifero
5. Al momento di servire mescolate ancora con delicatezza e poi suddividete nelle coppette.
2. Unite un cucchiaio di succo di limone, lo zucchero, 1 o 2 cucchiai di brandy e gli amaretti sbriciolati fini.
3. Mescolate con molta cure, quindi aggiungete la panna montata amalgamandola con delicatezza
4. Coprite e mettete in frigorifero
5. Al momento di servire mescolate ancora con delicatezza e poi suddividete nelle coppette.
Mariella
0,0 (1)
Ottima, ho sostituito il liquore con ron sudamericano che avevo in casa e servita in bicchierini da caffe con un ricciolo di cioccolato
carola
0,0 (1)
buonissimo
emy
0,0 (1)
raffinata !!!
ArdisEmeroude
0,0 (1)
Una crema con un frutto in effetti insolito, arricchita con il brandy.