Ricetta di verdigianna

BISCOTTI SALATI ALLA GIANNA

Name: BISCOTTI SALATI ALLA GIANNA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 gr. di farina; 50 gr. di margarina (o burro); 50 gr. di parmigiano grattugiato; 3 cucchiai d'acqua

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Un antipastino che va bene anche come merenda per i ragazzi.

Ingredienti

• 100 gr. di farina

• 50 gr. di margarina (o burro)

• 50 gr. di parmigiano grattugiato

• 3 cucchiai d'acqua

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Ricetta per persone

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2,5 (10)

Preparazione

1. Accendete il forno a 200°C.

2. Sciogliete a fuoco dolce la margarina o il burro e mescolatelo alla farina, al formaggio e all'acqua

3. Lavorate bene l'impasto e tirate una sfoglia di mezzo centimetro

4. Ricavatene dei biscotti con degli stampi e sistemateli su una teglia foderata di carta forno

5. Cuocete per 10 minuti circa

6. Se volete, prima di infornare, potete mettere su ogni biscotto un pò di prosciutto crudo, o mortadella o salame.