Ricetta di: lucy

CREMA DI ZUCCHINE

Un modo alternativo e veloce per condire un buon piatto di pasta.

  • medie
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 cucchiai olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,6 (10)

Preparazione

Preparazione

1. Bollire le zucchine e l'aglio in acqua non salata

2. Quando le zucchine saranno morbide, scolare e tagliare a rondelle di circa un centimetro

3. Mettere le zucchine, l'aglio, l'olio, il sale e pepe in un frullatore e frullare finchè non è diventato una crema

4. Poi aggiungere come condimento alla pasta.

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lucy

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Un modo alternativo e veloce per condire un buon piatto di pasta.

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