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Ingredienti
• 500/600 gr di petto di pollo disossato
• 2 uova
• farina 00
• olio di semi
• pepe
• sale
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 9497
Preparazione
1. Tagliare a striscioline il petto di pollo (farne dei bocconcini) e passarlo nelle farina
2. Sbattere le uova con un pizzico di sale.
3. Riscaldare l'olio di semi in una padella (meglio utilizzare la pentola Wok) quando è ben caldo versare i bocconcini di pollo, salare e pepare a gusto.
4. Quando il pollo è ben dorato versare le uova sbattute e mescolare finchè anche l'uovo si dorerà e si mescolerà con il pollo.
5. Il piatto è pronto!
2. Sbattere le uova con un pizzico di sale.
3. Riscaldare l'olio di semi in una padella (meglio utilizzare la pentola Wok) quando è ben caldo versare i bocconcini di pollo, salare e pepare a gusto.
4. Quando il pollo è ben dorato versare le uova sbattute e mescolare finchè anche l'uovo si dorerà e si mescolerà con il pollo.
5. Il piatto è pronto!
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CRISTINA
0,0 (0)
MA L'UOVO SBATTUTO VERSATO NELL'OLIO BOLLENTE?????? E POI?? FORSE NON HO CAPITO BENE LA RICETTA???!!!!
Stef
0,0 (0)
Facile e gustoso!