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POLLO AI PEPERONI IN AGRODOLCE
Si serve anche accompagnato con riso basmati. La quantità di zucchero dipende dai gusti dei commensali!!
Ingredienti
• un petto di pollo intero (circa 400 - 600 gr.)
• un grosso peperone giallo
• farina
• salsa di soia
• zucchero (a piacere)
Preparazione
1. Mondare e lavare il peperone e tagliarlo a striscioline
2. Scottarlo in una padella antiaderente con due cucchiai d'olio e quando comincerà ad ammorbidirsi portarlo a cottura aggiungendo acqua man mano che evapora.
3. Nel frattempo pulire il petto di pollo e tagliarlo a dadini di circa 3 cm di lato, infarinarli e aggiungerli ai peperoni.
4. Far cuocere il tutto aggiungendo salsa di soia, zucchero a piacere (circa un cucchiaio) e acqua perchÈ il tutto deve risultare cremoso.
5. Regolare di sale (la salsa di soia È già salata!) e servire
6. Buon appetito.
2. Scottarlo in una padella antiaderente con due cucchiai d'olio e quando comincerà ad ammorbidirsi portarlo a cottura aggiungendo acqua man mano che evapora.
3. Nel frattempo pulire il petto di pollo e tagliarlo a dadini di circa 3 cm di lato, infarinarli e aggiungerli ai peperoni.
4. Far cuocere il tutto aggiungendo salsa di soia, zucchero a piacere (circa un cucchiaio) e acqua perchÈ il tutto deve risultare cremoso.
5. Regolare di sale (la salsa di soia È già salata!) e servire
6. Buon appetito.
PICINACCHIA
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Si può fare anche con i filetti di pesce? Io ci provo con il persico e poi vi dirò!
PICCINACCHIA
0,0 (1)
Tentativo super riuscito:la ricetta e' golosissima anche con i filetti di pesce persico tegliato a bocconcini!
Kikki
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Ho provato la ricetta e ho aggiunto anche l'ananas in scatola ben sgocciolato e tagliato a pezzetti MMMMMMM Buono!
lucia76
0,0 (1)
Si serve anche accompagnato con riso basmati. La quantità di zucchero dipende dai gusti dei commensali!!