Ricetta di Mariuzza86
TORTA AFTER EIGHT DI MARIUZZA86
» semplicemente squisita. Particolarmente indicata per colazioni o merende. E non preoccupatevi se la torta vi verrà di colore verde, non è avvelenata :P buon appetito, e fatemi sapere come vi viene!
Ingredienti
• BASE:
• 250 gr farina
• 150 gr zucchero
• 1 yogurt al limone
• 120 gr olio di semi di mais
• 100 gr cocco
• 3 uova
• Ω bicchiere di sciroppo di menta
• 1 bustina di lievito per dolci
• FARCITURA:
• 150 gr cioccolato fondente tagliato a pezzetti (la variante, che io preferisco, può essere il cioccolato al latte)
• 80 gr di burro
Preparazione
1. BASE
2. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto cremoso lasciando per ultimo lo sciroppo di menta e il lievito
3. Aggiungere infine lo sciroppo e il lievito e mescolare bene
4. Cuocere in forno a 180°C per circa 35/40 minuti
5. Lasciare raffreddare la torta.BR>
6. FARCITURA
7. Fare sciogliere a fuoco bassissimo o a bagnomaria il cioccolato e il burro quindi versare in maniera omogenea sulla torta
8. Fare raffreddare e rapprendere la farcitura poi cospargere con zucchero velo.
2. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto cremoso lasciando per ultimo lo sciroppo di menta e il lievito
3. Aggiungere infine lo sciroppo e il lievito e mescolare bene
4. Cuocere in forno a 180°C per circa 35/40 minuti
5. Lasciare raffreddare la torta.BR>
6. FARCITURA
7. Fare sciogliere a fuoco bassissimo o a bagnomaria il cioccolato e il burro quindi versare in maniera omogenea sulla torta
8. Fare raffreddare e rapprendere la farcitura poi cospargere con zucchero velo.







Mariuzza86
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È semplicemente squisita. Particolarmente indicata per colazioni o merende. E non preoccupatevi se la torta vi verrà di colore verde, non è avvelenata :P buon appetito, e fatemi sapere come vi viene!