Ricetta di lella51

PLUMCAKE SALATO

Name: PLUMCAKE SALATO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 vasetto di yogurt bianco compatto; 1 vasetto (usando lo stesso per misurino) di olio extravergine; 2 vasetti di grana grattugiato; 3 vasetti di farina; 3 uova; 1 bustina di lievito per torte salate; erbe aromatiche (rosmarino, salvia, prezzemolo); noce moscata; sale

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Da usare affettato come base per antipasti al posto del pane in cassetta o del pan brioche (è moooolto più veloce da preparare).

Ingredienti

• 1 vasetto di yogurt bianco compatto

• 1 vasetto (usando lo stesso per misurino) di olio extravergine

• 2 vasetti di grana grattugiato

• 3 vasetti di farina

• 3 uova

• 1 bustina di lievito per torte salate

• erbe aromatiche (rosmarino, salvia, prezzemolo)

• noce moscata

• sale

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Montare i tuorli aggiungendo via via tutti gli altri ingredienti (per ultime le 3 chiare montate a neve).

2. Versare in uno stampo da plumcake imburrato e cuocere a 170°C per circa 40 minuti.