Ricetta di lafoto

SALSICCIA SBRICIOLATA AL FORNO

Name: SALSICCIA SBRICIOLATA AL FORNO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 gr di salsiccia con finocchio; 5 patate grosse; olio; sale; parmigiano grattugiato; pangrattato

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Semplice e gustoso, farete un figurone.

Ingredienti

• 350 gr di salsiccia con finocchio

• 5 patate grosse

• olio

• sale

• parmigiano grattugiato

• pangrattato

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Togliere il budello dalla salsiccia e farla rosolare con un filo di olio in padella

2. Sbucciare le patate e lessarle in acqua salata

3. Una volta lessate passatele nel passapatate o schiacciatele con una forchetta, unire la salsiccia e mescolare il composto

4. Mettere in una pirofila il tutto ed in superficie ricoprire con formaggio grattugiato e pangrattato

5. Mettere in forno a 180°C per 10 minuti o finchè non compare la crosticina dorata.