Ricetta di perbacco

VERDURE FANTASIA AL FORNO

Name: VERDURE FANTASIA AL FORNO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 peperoni rossi; 2 peperoni verdi; 4 patate; 3 zucchine

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Una riccetta facile ma molto gustosa. Può accompagnare molto bene un filetto o una fettina di carne. BUON APPETTITO!!!

Ingredienti

• 2 peperoni rossi

• 2 peperoni verdi

• 4 patate

• 3 zucchine

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Pulire i peperoni dai semi e le parti bianche;sbucciare le patate e lavare tutti gli ingredienti con abbondante acqua

2. Tagliare tutte le verdure a cubetti nonn troppo grandi

3. Preparare poi una teglia stenderci un pezzo di carta forno e cospargerla con un filo d'olio; versare tutte le verdure precedentemente tagliate e salare pepare e aggiungere un ulteriore filo d'olio

4. Cuocere il tutto in forno a 180°C finche le patate si siano ben arrostite.