serenuccia

TORTA AL CAFFE' FARCITA

Name: TORTA AL CAFFE' FARCITA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: PER LA TORTA:; 2 uova ed un tuorlo; 180 gr di zucchero; 75 gr di farina; 75 gr di fecola di patate; caffè per circà 2 o 3 persone; 1 bustina di vanillina; 1 bustina di lievito; PER LA CREMA:; 2 cucchiai di farina; 3 cucchiai di zucchero; 50 cl di latte; caffè per circa 3 persone

Scrivi una recensione

è una torta semplicissima da fare,buonissima,e soprattutto magra:non cè neanche un po' di burro!:) ideale per la colazione

Ingredienti

• PER LA TORTA:

• 2 uova ed un tuorlo

• 180 gr di zucchero

• 75 gr di farina

• 75 gr di fecola di patate

• caffè per circà 2 o 3 persone

• 1 bustina di vanillina

• 1 bustina di lievito

• PER LA CREMA:

• 2 cucchiai di farina

• 3 cucchiai di zucchero

• 50 cl di latte

• caffè per circa 3 persone

Componi la tua lista della spesa

Ricetta per persone

Recensioni 4 - Click 3440

2,3 (10)

Preparazione

1. Amalgamare gli ingredienti cominciando dalle uova e dallo zucchero

2. Il composto che ne risulterà dovrà essere non troppo denso e un pò schiumoso.Cuocere in forno a 180° per 25-30 minuti(è consigliabile controllare la cottura di tanto in tanto)

3. Intanto preparare la crema al caffè per la farcitura: è sufficiente portare ad ebollizione in un pentolino gli ingredienti sopraelencati finchè il composto non si addensa

4. Tagliare la torta in due dischi(è suggeribile aspettare che si raffreddi un pò)e farcirla con la crema

5. Spolverare di zucchero a velo e servire una volta che si sarà raffreddata.