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Preparazione
1. Iniziamo col mettere nella padella l'olio di oliva e le 2 cipolle tagliate a fette
2. Quando la cipolla inizia ad appassire aggiungere i funghi salarli e pepare e girare per 5-6 minuti
3. Aggiungiere i piselli, salare di nuovo e pepare ed aggiungere un po' di acqua in modo che non si brucino
4. Portare a cottura e fare attenzione a non lasciare che l'acqua si asciughi del tutto, in caso aggiungere sempre un bicchierino.
2. Quando la cipolla inizia ad appassire aggiungere i funghi salarli e pepare e girare per 5-6 minuti
3. Aggiungiere i piselli, salare di nuovo e pepare ed aggiungere un po' di acqua in modo che non si brucino
4. Portare a cottura e fare attenzione a non lasciare che l'acqua si asciughi del tutto, in caso aggiungere sempre un bicchierino.
nwojewoda
0,0 (1)
Io ci metto il burro, oltre all'olio, quando soffriggo la cipolla e i funghi... è tutto un altro sapore...
Nevin
0,0 (1)
Buono buono buono buono!
duis
0,0 (1)
Provato ottimo con un cucchiaio di farina.