Ricetta di cri79

COCKTAIL DI SCAMPI DI NATALE

Name: COCKTAIL DI SCAMPI DI NATALE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g di maionese; 4 cucchiai di ketchup; 2 / 3 spruzzate di salsa wanchester; 1 confezione di panna; 2 cucchiai di brandy; scampi puliti e sgusciati già cotti; rucola tagliata sottilmente

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Noi lo mangiamo come antipasto in quasi tutte le grandi ricorenze (natale, capodanno ecc.). Vi consiglio di assaggiare la salsa prima di guarnire le coppette per vedere se a vostro gusto si può aggiungere qualche spruzzata in più di wanchester, io infatti la preferisco più carica.

Ingredienti

• 250 g di maionese

• 4 cucchiai di ketchup

• 2 / 3 spruzzate di salsa wanchester

• 1 confezione di panna

• 2 cucchiai di brandy

• scampi puliti e sgusciati già cotti

• rucola tagliata sottilmente

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Ricetta per persone

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2,9 (10)

Preparazione

1. In una grande insalatiera mettere la maionese, i 4 cucchiai di ketchup, la salsa wanchester, la panna e i cucchiai di brandy, amalgamare bene tutti gli ingerdienti

2. Prendere poi della ciotoline (vanno bene anche quelle per il gelato), adagiarvi sul fondo la rucola e 5 scampi ricoprire tutto con la salsa

3. Servire freddo.