Un' ottima salsa ideale per condire le insalate ma anche la carne o semplicemente da consumare spalmata sul pane.

Ingredienti

• 250 ml. di yogurt magro

• 150 g. di mais (un barattolo di quelli piccoli)

• 100 g. di olive

• 10 foglie di prezzemolo

• 1 cucchiaino di zafferano

• sale a piacere

• 1 cucchiaino di aceto balsamico

Portata

SALSA

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

10 min

Difficoltà

Facile

Ricetta per persone

6


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2,9 (10)


Preparazione

1. Snocciolate le olive e tritarle con l'aiuto di un mixer insieme al prezzemolo e il mais.

2. Ponete il composto in una ciotola insieme allo yogurt,all'aceto e allo zafferano, aggiustate di sale e moscolate il tutto

3. Coprite le ciotola con della pellicola trasparente e riponete in frigo per mezzíora.

Un' ottima salsa ideale per condire le insalate ma anche la carne o semplicemente da consumare spalmata sul pane.

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