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BISCOTTI DELLA NONNA
Nella mia regione erano serviti nelle osterie di una volta.
Ingredienti
• 1 bicchiere olio di semi
• 1 bicchiere vino bianco
• 1 bicchiere zucchero
• 2 cucchiai di semi di anice
• farina q.b.
Preparazione
1. Mettere in una ciotola l'olio di semi, il vino, lo zucchero, i semi di anice
2. Aggiungere la farina fino a quando si formerà una palla consistente come quella della crostata poi con degli stampini tagliare nelle diverse forme oppure formare delle piccole ciambelline.Mettere in una teglia ricoperta di carta forno
3. Infornare a forno caldo a 180°C per 20 minuti circa
4. Sono buoni con del vino bianco.
2. Aggiungere la farina fino a quando si formerà una palla consistente come quella della crostata poi con degli stampini tagliare nelle diverse forme oppure formare delle piccole ciambelline.Mettere in una teglia ricoperta di carta forno
3. Infornare a forno caldo a 180°C per 20 minuti circa
4. Sono buoni con del vino bianco.
KAT
0,0 (1)
Io ho sostituito lo zucchero bianco con quello di canna, ed ho aggiunto dei semi di nigella.Risultato FANTASTICO!
carlitas
0,0 (1)
invece io li faccio con... 1 tazza piena di olio d'olive 1 tazza di zucchero(uso sempre la stessa tazza) 1 tazza di vino rosso,dove avrò messo un cucchiaino di semi di anici... poi aggiungo pinoli e cioccolato fondente che avrò reso a pezzettini prima .... farina q.b. forno a 180 circa.. mmmmmmmmm.........che acquolina che m'è venuta!!! PROVATELI E FATEMI SAPERE....uno tira l'altro!!!
Luisa
0,0 (1)
Secondo me sono buonissimi se nell'impasto metti la nutella!!
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Grotta
0,0 (1)
Nella mia regione erano serviti nelle osterie di una volta.
Rocast
0,0 (1)
Sono ottimi anche con il vino rosso. Un suggerimento per renderli appetitosi: passarli nello zucchero semolato prima di cuocerli... diventeranno croccanti e ghiotti! Li avete provati con il vin brulè???! Ve lo consiglio.