8 Commenti su BISCOTTI DELLA NONNA
Io ho sostituito lo zucchero bianco con quello di canna, ed ho aggiunto dei semi di nigella.Risultato FANTASTICO!
invece io li faccio con...
1 tazza piena di olio d'olive
1 tazza di zucchero(uso sempre la stessa tazza)
1 tazza di vino rosso,dove avrò messo un cucchiaino di semi di anici...
poi aggiungo pinoli e cioccolato fondente che avrò reso a pezzettini prima ....
farina q.b.
forno a 180 circa..
mmmmmmmmm.........che acquolina che m'è venuta!!!
PROVATELI E FATEMI SAPERE....uno tira l'altro!!! 
Secondo me sono buonissimi se nell'impasto metti la nutella!!
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Nella mia regione erano serviti nelle osterie di una volta.
Sono ottimi anche con il vino rosso.
Un suggerimento per renderli appetitosi: passarli nello zucchero semolato prima di cuocerli... diventeranno croccanti e ghiotti!
Li avete provati con il vin brulè???! Ve lo consiglio. 
ottimi ma io ho aggiunto 1 uovo anche solo per colorire un po' l'impasto
Buongiorno, io ho usato la farina integrale (per mettere a tacere i sensi di colpa): buonissimi! 
io li ho sempre fatti in questo modo e vi assicuro sono speciali: - 1 bicchiere d'olio di oliva oppure di semi. -500 gr. farina 00 -1 bustina di lievito per dolci. - 180 gr. circa di zucchero. -1 bicchierino di liquore mistra' oppure quello all'anice. -2 cucchiai di semi di anice -3 uova. dopo aver impastato il tutto,.. con le formine ricavate i vostri biscotti, lasciate riposare 15 minuti ed infornate.



